在制造和終產品階段，紙張，皮革和其他表面的pH值測量很重要。在造紙工業中，pH測量表明紙張的化學穩定性和持久性。期望制造具有中性或稍堿性pH的紙以幫助保存重要的文件，出版物和藝術品。無酸或堿性紙能夠吸收因老化而自然形成的有害酸化合物。

紙和紙箱的pH值在食品工業中也很重要。食品包裝中通常會摻入抗菌劑，以在分配和儲存條件下抑制微生物的活性。抗菌劑的活性可以隨著pH的變化而快速變化。 pH兼容性測試考慮了食品成分，所用抗菌劑的化學性質以及包裝材料。

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在皮革制造中，鞣制是化學上*復雜的步驟之一。通常，鞣制產生的皮革產品更具透氣性，柔韌性，并適合用于手袋，行李箱，服裝和各種商業物品。鞣制通過蔬菜法或鉻法進行；鉻鞣革需要添加鉻鹽和堿性成分以提高pH值。皮革制造過程中使用的液體的pH值和皮革成品的pH值直接影響特性，例如硬度，耐熱性和耐久性。

HI99171使用帶有玻璃體的HI14143放大pH電極。 這種電極有許多功能，可改善表面pH測試。 集成的溫度傳感器無需額外的溫度探頭即可進行溫度補償的pH測量。 探頭的扁平傳感頭可提供與樣品的理想表面接觸。